Eten neemt een belangrijke plek in in ons leven. Maar waar het voedsel vandaan komt, blijft vaak een groot mysterie. UrbanFarmers wil dat meer Hagenaars weten wat ze eten en organiseert daarom vrijdag een open dag.
De grootste stadsboerderij van Europa opende dit voorjaar haar deuren bovenop het gebouw De Schilde aan de Televisiestraat. In het bedrijf wordt vis gekweekt en groenten geteeld. Yma Quentin van UrbanFarmers vertelt op Den Haag FM over de noodzaak van de stadsboerderij. “Landbouw is hartstikke mooi, maar over een paar honderd jaar is de grond uitgeput. En wat dan? Daarom wordt vrijdag een membersclub gelanceerd. Iedereen die geïnteresseerd is in planten telen is welkom.”
Als member bij UrbanFarmers krijg je wekelijks verse groente en vis. Maar ook word je volgens Yma “onderdeel van de boerderij”.
Foto’s: UrbanFarmers Netherlands (Facebook)
Luister hier naar het interview met Yma Quentin op Den Haag FM.
