Den Haag FM Altijd op de hoogte van al het Haagse nieuws.
RADIO WEBCAM TV
  • Nieuws
  • Over Den Haag FM
  • Programma radio
  • Programma TV
  • Uitzending gemist
  • Werken bij
  • Contact
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Download app (Apple)
  • Download app (Android)
Den Haag FM Altijd op de hoogte van al het Haagse nieuws.

  • Nieuws
    • Politiek
    • Cultuur
    • Sport
  • Dossier Corona
  • Video’s
  • Radio
  • TV
  • Over DHFM
  • Adverteren
  • Contact


Home  »  Nieuws  »  Sliptong en kabeljauw meest aangeboden vis op Scheveningen
“Er zijn voorstellen geweest om het land voor vier weken helemaal op slot te doen”
Gemeenten volgen voorbeeld Den Haag om mensen sneller uit schulden te helpen

Sliptong en kabeljauw meest aangeboden vis op Scheveningen

13 okt 2020, 14:00
Nieuwslabels: Den Haag, Scheveningen, Stichting Noordzeevis uit Scheveningen
Door Rob Kemperman
Meer in Nieuws

Om het gebruik van Noordzeevis op Scheveningense menukaarten te bevorderden heeft de Stichting Noordzeevis uit Scheveningen maandag een award uitgereikt aan strandtent Solbeach. Ze krijgt de onderscheiding omdat ze, wat de stichting betreft, op een goede manier gebruik maakt van Noordzeevis; de strandtent heeft rode poon op de menukaart staan. Chef-kok Tobias Smallenbroek van Solbeach zegt dat dat een bewuste keuze is geweest: “We zijn erg blij met de trofee. We hebben vier jaar geleden besloten om zalm en tonijn van de menukaart te halen en alleen nog maar te werken met vis van dichtbij. Deze trofee zien we als erkenning voor onze inzet.”

De uitreiking van de award was onderdeel van de presentatie van het jaarlijkse onderzoek naar het gebruik van vis uit de Noordzee. Uit het onderzoek wat werd uitgevoerd door communicatie- en adviesbureau Schuttelaar & Partners bleek verder dat er, onder de onderzochte strandtenten, meer Noordzeevis als hoofdgerecht wordt aangeboden. “Van alle vishoofdgerechten bestaat 51% uit een gerecht met Noordzeevis. Van alle onderzochte strandtenten biedt 60% een hoofdgerecht met Noordzeevis aan.” Een sliptong of kabeljauw wordt het meest aangeboden op en aan het strand. Op een derde plek staat zalm, een geïmporteerde vissoort.

De stichting Noordzeevis uit Scheveningen zet zich sinds enkele jaren in om Noordzeevis uit Scheveningen geliefd te maken en op meer plekken te laten verkopen. “We timmeren al vier jaar hard aan de weg om Noordzeevis uit Scheveningen onder de aandacht te brengen bij de horeca en de consument. We hopen dat dit een kantelpunt is en dat er de komende jaren steeds meer Noordzeevis gerechten op de Scheveningse menukaarten gaan verschijnen”, zegt bestuurslid Suzanne van der Pijll.

“Er zijn voorstellen geweest om het land voor vier weken helemaal op slot te doen”
Gemeenten volgen voorbeeld Den Haag om mensen sneller uit schulden te helpen
Over de auteur
Terug

Check het laatste Haagse nieuws in onze apps voor iPhone en Android.

Den Haag FM Altijd op de hoogte van al het Haagse nieuws. Den Haag FM Altijd op de hoogte van al het Haagse nieuws.
Deel dit artikel

Recente artikelen

De postercampagne is vandaag van start gegaan. De posters zijn te zien in de raamgebieden in Den Haag, Amsterdam en Leeuwarden. Het is een gezamenlijk initiatief van sekswerkers, exploitanten en SekswerkExpertise. Foto: SekswerkExpertise
Sekswerkers dinsdag op Hofplaats in actie om weer aan het werk te mogen
feb 25, 2021
Knotsgekke degradatiekraker tussen ADO Den Haag en Willem II eindigt in 1-1
feb 25, 2021
Groep de Mos: stop toestroom kansarmen naar Zuidwest
feb 25, 2021
Volle ondergrondse vuilcontainers zorgen voor irritaties bij inwoners
feb 25, 2021
Familie Henriquez geschokt door advocatenkosten politie: 'Dit is klassenjustitie'
feb 25, 2021
Hagenaar Jan Petit (77) ruimt iedere dag zwerfvuil op in zijn wijk
feb 24, 2021
Rijscholen mogen weer lessen, maar kampen met lange wachtlijsten: ‘Rijbewijs halen kan een jaar duren’
feb 24, 2021
Coronavirus: 99 nieuwe besmettingen en vier sterfgevallen in Den Haag
feb 24, 2021
Brandweer bevrijdt glazenwasser uit scheefhangende bak
feb 24, 2021
Competitiewedstrijden amateurvoetbal worden niet meer hervat: "Wijs besluit"
feb 24, 2021

Nieuwslabels

ADO Den Haag Den Haag Den Haag FM HTM onderwijs politie popstad Scheveningen Schilderswijk voetbal

Website

Algemene voorwaarden
Uitzending gemist

Contact

Den Haag FM
Laan van 's-Gravenmade 4
2495 AJ Den Haag
(070) 307 8899 (redactie)
(070) 307 8892 (studio)
E-mail
Route


© 2020 - Den Haag FM
Deze website maakt gebruik van cookies.
Cookie settingsAccepteer
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Noodzakelijk
Altijd ingeschakeld

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Niet-noodzakelijk

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.